遠赤効果の高い、ひすい原石でグリルした極上近江牛をお楽しみください
翡翠の持つ神秘の力
五徳(仁・義・礼・智・勇)を高める石とされ、成功と繁栄を象徴する石として古来より大切にされてきました。
また、新陳代謝を活発にして、デトックス効果や腎臓・腹蔵などの病気の治療にもよいと言われています。
八傳では翡翠石でステーキを焼くことで、遠赤外線でふっくらと焼きあげ、その秘めたるパワーを肉に閉じ込め、皆様に召し上がって頂きます。
素晴らしい毎日を願って心を込めておもてなし致しております。