遠赤効果の高い、ひすい原石でグリルした極上近江牛をお楽しみください

地球創生紀より、地下深く眠っていたひすい原石。
その壮大なエネルギーと無垢な美しさは、古来日本でも貴重とされてきました。
ステーキ専門店八傳がお届けする極上近江牛は ひすい原石による高い遠赤効果で、美味しくお召し上がりいただけます。
その他食材は、契約農家直送のお米や野菜、蔵元の調味料を使い、真心こめてすべて手作りしています。

八傳では、焼く前の肉をお客様にご確認いただいております。

また、4名様以上のご利用の場合、塊肉でローストするサービスも行っています。
お気軽にお問い合わせください。

個室のご案内

個室は2名様から48名様まで
ご要望に合わせて
準備いたします。

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ディナー

八傳極上近江牛をご宴会でお楽しみ頂けます。ご予約などお気軽にお問い合わせください。

ご宴会

接待・ご会合・ご会食など、ご利用目的に合わせて対応させていただきます。お気軽にご相談ください。

ランチ

日本伝統の素材で仕込みをした近江牛と、人気のベジデコサラダプティをお楽しみ頂けます。

八傳のプラン

UMAMIステーキ寿し

近江牛UMAMIステーキ寿し

日本伝統の素材で仕込みをした
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メニューに加えた会席コースです。

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低糖質メニュー

低糖質メニューにも対応しています。お気軽にお問い合わせください。

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ひすい焼きステーキ 八傳 Hachiden
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