ひすい焼きステーキ八傳 8周年

2020.06.10

本日6月10日をもちまして

ひすい焼きステーキ 八傳は8周年を迎えることができました。

 

8年目が迎えられますのもひとえに皆様のご愛顧の賜物と深く感謝しております。

これからも末永く皆様に愛されるお店であるよう

スタッフ一同新たな決意で邁進する所存でございます。

 

今後ともご愛顧ご支援を賜りますよう心よりお願いし
お礼とご挨拶といたします。

 

 

 

ひすい焼きステーキ八傳でのコロナ対策について

2020.06.01

お客様ご来店の際は入口にて手指のアルコール消毒をお願いしております。
スタッフはグローブ・マスク着用で接客させて頂き、店内は空気入れ替えの為換気徹底しております。

全てのお席は個室でございますが一組ごとに消毒をさせて頂きます。その為、ご来店の際スムーズなご案内をさせて頂けるようにランチ、ディナーは前日正午までのご予約をお願いしております。

お客様に楽しい時間をお過ごしいただけるよう準備をしてお待ちしております。

お気軽にお問合せ下さいませ。

父の日ギフト販売

2020.05.25

ネット販売限定でご好評いただいております『近江牛100%ハンバーグ』を父の日ギフトでご用意致しました。

大丸松坂屋のオンラインショッピングにて販売しております。
グルテンフリーのこだわりハンバーグを日頃の感謝を込めてプレゼントしてみませんか。

https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/ITEM/20A662547

 

お取り寄せ GWキャンペーン

2020.04.21

不要不急の外出自粛の中、ご自宅で近江牛を楽しんでいただけるステーキセットを期間限定でご用意させて頂きました!

プロが焼いた調理済みのステーキセットです。

温められる蒸容器と共に届きますので、お家で焼く必要のないうれしいセットです!

https://8den.stores.jp/items/5e9007bf9df1635767ba9390

 

肉料理を学ぶ会 ローストビーフ編

2019.04.13

第7回目の『肉料理を学ぶ会』が八傳にて開催されました。

ご家庭で失敗しないローストビーフの作り方と簡単オリジナルソースのレシピを八傳の肉職人中川よりご紹介。

今回はお友達グループでの参加でとても賑やかな会となりました。

栄でステーキ サラダも素敵 

2019.04.04

ご予約のお客様より記念日でのご利用でしたので、特別なサラダをご用意させていただきました。

とても喜んでいただき、八傳スタッフ一同もうれしい限りです!

 

肉料理を学ぶ会  ローストビーフ編

2019.03.16

ひすい焼きステーキ 八傳の肉職人が実演する『肉料理を学ぶ会』。第5回目のローストビーフ編が八傳にて開催されました。

肉職人がご家庭で失敗しない作り方を実演。

参加者はそれぞれの家庭にある調理器具でのアドバイスを聞いたりと熱心にメモをされていました。

【ひすい焼きステーキ 八傳】で扱う近江牛とは

2019.03.01

近江牛の歴史は他の和牛に比べてもとても古く、松坂牛が大正年間、神戸牛は安政6年、近江牛は元禄年間より 将軍家へ献上されたと記録が残っており、約400年以上の歴史があるそうです。

江戸時代には養生薬として味噌漬けにしたものを「返本丸」という名で食されていました。

そんな歴史ある近江牛を ひすい焼きステーキ 八傳 ではひすい原石で焼き、さらに肉の旨味を引き出しております。    

肉職人が厳選した極上の近江牛をぜひお楽しみください。

 

八傳スタッフブログ

2019.02.22

スタッフブログ始めました。

季節のご宴会やオススメメニュー、八傳のこだわり食材についてなどお知らせいたします。

今後ともよろしくお願いいたします。

ひすい焼きステーキ 八傳 Hachiden
〒460-0002 名古屋市中区丸の内3-21-25清風ビルB1 TEL052-953-6021
地下鉄「久屋大通」駅 西改札一番出口より徒歩3分
【営業時間】11:30~13:30 (13:00ラストオーダー) / 17:00~20:30 (ラストオーダー) 【定休日】不定休